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神州原味农产品

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甘孜松茸
 
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上***珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
每一份起家松茸的松茸都会一层层包装好:用泡沫盒、加冰袋、垫吸水纸……
快递则会用顺丰生鲜,保证在包装后的48小时内,让松茸以新鲜的状态到达你的厨房。
松茸要及时放入冰箱冷藏,将松茸用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜7~9天。
若想保存久一点的,可将松茸放入冷冻,大概能保鲜180天,烹饪之前拿出来自然解冻就好了。
松茸拿到手之后,千万不要用水洗,这样你将失去松茸的所有香气,松茸正确的处理方法是:切去松茸底部的菌根,轻轻用陶瓷刀从上朝下刮去起表面的泥土,用干净的湿毛巾擦拭一遍。
就这么简单,一颗完美、整洁的松茸就处理完了。
  松茸是一种珍贵的真菌。味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用食疗作用。松茸的吃法有很多种,一般比较常见的是炒,和炖汤,可以是素炒,也可以是荤炒,炖汤多见的炖鸡汤。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松偃松铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上很珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。





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