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神州原味农产品

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松茸特征
 
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌。
隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌。
是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。
松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成。
通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。
我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区。
《舌尖上的中国1》中曾经这么记录:当天在四川采摘的松茸,第二天就会出现在广东的餐桌上。 松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,孢子必须和松树的根系形成共生关系,而且共生树种的年龄必须在50年以上,才能形成菌丝和菌塘,同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持,才能形成健康的子实体。
  松茸在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。
  说白了,松茸这么名贵的原因,就是因为它稀少和不可人工繁殖特性,只能靠着采摘,就是这么苛刻的原因才导致了松茸价格长久居高不下。
           菌盖直径5-20CM。扁半球形至近平展,污白色,具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片,表面干燥,菌肉白色,肥厚。菌褶白色或稍带乳黄色,较密,弯生,不等长。菌柄较粗壮,长6-14CM,粗2-2.6CM;菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片,内实,基部稍膨大。菌环生于菌柄商埠,丝膜状,上面白色,下面与菌柄同色。孢子呈白色;孢子无色,光滑,款椭圆形至近球形,6.5-7.5mmx4.5-6.2mm。




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